Гриль, духовка, решітка… як позбутися надзвичайно складного бруду?

Ви любите щось кидати на гриль? Восени і в холоди ви готуєте смачно в духовці, а навесні і влітку віддаєте перевагу гриль? Це означає, що впоратися можна буквально в будь-який час року. Багато хто з нас любить провести вихідні в саду і при цьому поїсти чогось смачного. Однак повні животи заохочують лінуватися, а це означає, що ми відкладаємо очищення духовки чи гриля від бруду на потім. Залишки бруду може стати надзвичайно важко видалити через короткий час. Подивіться, як і як їх ефективно видалити.

Регулярно очищайте духовку, гриль і решітку від важких забруднень

Найкраще очищати його після кожного використання, щоб уникнути бруду, який важко видалити. Крім того, висушений в духовці жир змушує наступні страви набувати ароматів раніше випечених страв. Запеклий жир і дим на грилі або в духовці може стати важко видалити через кілька днів після частого використання. Як позбутися цього і відновити належну придатність кухонного обладнання?

Запорукою успіху, звичайно, є регулярність. Чим раніше ми почнемо чистити обладнання після використання, тим більше часу та енергії ми заощадимо. Отриманий ефект буде напрочуд хорошим. Жир або дим не повинні довго залишатися. Чим більше часу пройде між використанням і чищенням, тим складніше буде видалити бруд. У цьому випадку ми повинні пам’ятати про те, щоб піклуватися про них, оскільки духовка чи гриль – це пристрої, які використовуються для приготування їжі, і всі ми хочемо їсти їжу, приготовану на чистому та ефективному обладнанні. Це, звичайно, позитивно впливає на наше здоров’я. Однак не завжди вдається знайти час помити техніку в той же день, коли ми її використовуємо. Так що ж робити в такій ситуації?

Очищають, знежирюють, усувають неприємні запахи

Жир може завдати великої шкоди, не тільки ускладнивши утримання гриля і духовки в чистоті, але і змінивши смак приготованих страв – жоден гість ресторану не буде в захваті від яблучного пирога з ароматом раніше запеченої свинячої шиї. Відсутність регулярного чищення обладнання та видалення жирного бруду ускладнює запобігання таким наслідкам. З кожним наступним випіканням або смаженням на грилі жир згорає все більше і більше, що робить його запах інтенсивнішим, а його видалення вимагає не тільки спеціальної підготовки, але й набагато більше часу, ніж якщо ми регулярно доглядаємо за обладнанням.

Один прилад для різних страв

Варто пам’ятати, що в духовці або на грилі можна приготувати багато різних страв. Смажене пахне інакше, ніж торт, тому перед випіканням торта слід згадати, яку страву ми востаннє готували в духовці. Коли температура підвищиться, засохлий жир від печені розчиниться, і випечений пиріг може насититися його ароматом. В результаті запах, а в деяких випадках навіть смак торта не буде надихати. Навпаки, це може призвести до того, що запрошені гості або клієнти, які відвідали ресторан, не захочуть доїсти після спроби, і в той же час вони складуть негативну думку про кухаря або компанію і не підуть до нас. знову. Також є ймовірність, що вони поділяться своєю думкою з інтернет-користувачами онлайн, і чорний піар готовий.

Купуйте обережно

Якщо ми знаходимося на етапі вибору найбільш відповідного препарату, ми повинні насамперед пам’ятати, що з усіх продуктів, які зараз є на ринку, більшість лише видаляє бруд, залишаючи інтенсивний запах паленого жиру. На жаль, це означає, що ми досягнемо лише часткового успіху. Нам потрібні дві речі, щоб бути справді щасливими. Перший – видалити забруднення, а другий – повністю видалити запах нещодавно приготованої страви. У такому випадку варто вибрати професійний продукт, який впорається з брудом і неприємними запахами. Рідина для чищення гриля та духовки Clinex Grill одночасно видаляє запечений жир і дим і усуває запахи. Це засіб, призначений для професійного чищення грилів і духовок, грилів, решіток, нагрівальних плит, газових плит, сковорідок і коптильних камер на підприємствах громадського харчування. Його можна використовувати на будь-якій поверхні, яку можна мити.

Для найстійкіших забруднень

Clinex Grill розчиняє та видаляє запеклі залишки їжі та чудово справляється з найстійкішими забрудненнями. Його ефективність підтверджується використанням на камінному склі для видалення пригарів і товстого шару кіптяви. Таким чином, препарат, безумовно, зможе очистити застиглий жир і водночас боротися з неприємним запахом. Підготовлена ​​таким чином піч або гриль знову буде готова до використання. Крім того, своєю ефективністю Clinex Grill зобов’язаний унікальній рецептурі. Однак пам’ятайте, що перед використанням цього чи будь-якого іншого засобу для чищення слід спочатку ознайомитися зі способом використання. Зазвичай виробник наносить це на етикетку, прикріплену до упаковки. Тільки правильне використання препарату забезпечує задовільний ефект.

Пам’ятайте про поверхню

Ще одне дуже важливе питання — для яких поверхонь він призначений. Не рекомендується використовувати на поверхнях, чутливих до лугів. Він адаптований для використання в технології «активної піни» для особливо неприємних забруднень. Активна піна – це велика кількість повітряних бульбашок, які додатково оточені миючим засобом, в даному випадку Clinex Grill. У цьому методі використовується обладнання, яке дозволяє безконтактно очищати поверхні. Це певною мірою підсилює ефект препарату, завдяки чому очищається ще ретельніше і додатково захищає духовку або гриль. Тому подальше миття даного виду обладнання займе менше часу і сил. Це дуже гарна новина, адже всі ми знаємо, наскільки важливий час у сфері громадського харчування.

Забруднення решітки, гриля та духовки є одним із найскладніших і неприємних, особливо у великих закладах громадського харчування, де вони використовуються набагато інтенсивніше, ніж вдома. Це вимагає великої обережності в прибиранні, регулярного видалення забруднень і використання спеціалізованих засобів з концентрованою формулою. Перед тим, як його дозволили до продажу, Clinex Grill пройшов багато спеціальних і складних випробувань. Їх позитивний результат є гарантією ефективності. Завдяки цьому залишаються задоволені ресторатори та клієнти.

Висновки

Подібні статті

Перейти до бази знань