Незабаром розпочнеться курортний сезон, а це означає найвищу відвідуваність у році для готельної індустрії. Що потрібно зробити, щоб підготувати готель або гостьовий будинок до прийому гостей? Як забезпечити організованість та порядок у закладі та чому така важлива співпраця керівництва з іншими працівниками закладу? Ознайомтеся з нашими порадами, як ефективно підготувати готель до відпустки!
Звертайте увагу на деталі – вони створюють імідж вашого готелю
Головний вхід, зал очікування та рецепція є вітриною кожного готельного закладу. Перше враження впливає на ставлення гостей до всього перебування. Слідкуйте за регулярним очищенням елементів дверей – ручок і вікон, а також простору коридору та місць загального користування. Наймаючи перевірену клінінгову компанію та використовуючи професійні миючі засоби (наприклад, бренду Clinex ), ви гарантуєте своєму закладу охайний імідж, а перебування в ньому буде пов’язане з високим комфортом і безперервним відпочинком.
Рослини, дзеркала, аксесуари – деталі створюють єдине ціле. Переконайтеся, що вони поєднуються з декором приміщення. Бажаєте затишної атмосфери? А може, ви віддаєте перевагу, щоб ваш готель асоціювався з бізнесом і професіоналізмом? Прикраси повинні відповідати характеру закладу і природно поєднуватися з інтер’єром.
Збільшення трафіку в закладі. На що варто звернути увагу?
Більше гостей вимагає більше зусиль, щоб їх обслужити. Варто пам’ятати:
- перевірка кадрової системи – можливо, вашому закладу варто найняти додаткових працівників на час свят. Така додаткова підтримка з боку постійного персоналу, безумовно, позитивно вплине на ефективність роботи. Додатково – подумайте про навчання. Можливо, ваш персонал новий і ще не стикався з інтенсивним графіком роботи під час святкового сезону? Варто проаналізувати кадровий потенціал закладу та забезпечити відповідну кількість кваліфікованих працівників.
- доповнення готельного обладнання – це означає оснащення номерів, наприклад, косметикою або напоями, а також забезпечення персоналу відповідними речами для роботи – наприклад, одягом і засобами для чищення.
- необхідність збільшення кількості комплектів постільної білизни або впровадження більш ефективної системи прання – можна сказати, що це деталь, яку пам’ятає кожен досвідчений готельєр. Однак при великій завантаженості може статися так, що готельна пральня не встигне випрати та висушити постільну білизну. Тому варто перевірити, які у нас є можливості для покращення цього процесу.
- регулярна дезінфекція готельних номерів. Хоча це вже не так обтяжливо, ми не можемо про це забувати. Пандемія коронавірусу все ще триває, і громадські місця потребують регулярної дезінфекції поверхонь, до яких часто торкаються. Для цього можна використовувати спеціальний дезінфікуючий засіб, наприклад Clinex DEZOfast . Також варто запастися дезінфікуючим засобом для рук (наприклад, Clinex DEZOSept Plus або гелем (наприклад, Clinex DEZOSept ), який можна розмістити в дозаторах у різних місцях готелю.
Система бронювання – спростіть процеси бронювання житла у вашому готелі
Є популярні веб-сайти, які спрощують онлайн-бронювання житла в готелях по всьому світу. Перевірте, чи підійде якась із систем для вашого закладу.
Тут варто згадати про необхідність присутності готельного закладу в соціальних мережах. Сторінка у Facebook з інформацією для гостей або обліковий запис в Instagram із яскравими фотографіями закладу та околиць змусять гостей охочіше відвідувати нас. Ми створимо для них імідж дружнього місця відпочинку. Такі канали також повинні містити інформацію про можливі акції чи конкурси – знижки завжди привабливі, особливо в такий напружений час, як курортний сезон.
Хороший план важливий!
Коли ми поповнимо запаси та навчений, готовий до роботи персонал, все, що нам потрібно, це хороший графік роботи. Без цього неможливо ефективне функціонування готелю, особливо під час напруженого курортного сезону. На ринку є добре відомі інструменти для менеджерів готельних об’єктів, які дозволяють системно керувати роботою.
Бренд Clinex також підготував корисні інструменти для людей, відповідальних за прибирання готелів. Це плани гігієни та використання засобів, які безумовно полегшують процес прибирання, коли гості приходять щодня. Ми можемо безкоштовно роздрукувати їх на веб-сайті бренду:
Завдяки таким безкоштовним інструментам ми не пропустимо жодної ключової ділянки під час планування процесу прибирання готельних номерів, рецепцій чи ресторанних приміщень.
Літній сезон в готелі – це не тільки шанс збільшити оборот закладу, але й величезний виклик для всього персоналу. Тому варто підготуватися до них надійно та професійно у всіх деталях перед святами.
